배추 추비 (비료 종류, 추비 시기, 시비 방법)
식물이 양분을 흡수하는 경로 중 60% 이상이 '집단 유동(mass flow)'으로 이루어집니다. 물을 통해 양분이 뿌리로 흘러들어가는 방식인데, 이 사실을 알고 나서 저는 비료보다 물 관리를 먼저 챙기게 됐습니다. 배추 추비, 어떤 비료를 언제 어떻게 넣느냐에 따라 결과가 완전히 달라집니다.비료 종류부터 제대로 구분해야 한다텃밭을 처음 시작했을 때 저는 퇴비, 유박, 복합비료를 크게 다르지 않은 것으로 취급했습니다. 그냥 '비료'라고 뭉뚱그려 생각했던 거죠. 실제로 써보니 이 세 가지는 작물에 미치는 속도와 방식이 완전히 다릅니다.우선 퇴비는 유기질 비료(organic fertilizer)의 대표격입니다. 유기질 비료란 동식물성 원료를 발효·분해시켜 만든 것으로, 식물이 직접 흡수하는 형태가 아닙니다...
배추 심기 완전정복 (밭 만들기, 모종 정식, 해충 관리)
솔직히 저는 배추 농사를 만만하게 봤습니다. 몇 년 전, 밭 준비도 제대로 안 된 상태에서 모종부터 사 들고 나갔다가 결구(結球)가 하나도 안 된 채로 수확철을 맞았습니다. 여기서 결구란 배추 속이 동그랗게 꽉 차는 현상을 말하는데, 이게 안 되면 배추를 기른 게 아니라 그냥 잎 채소 하나 키운 셈입니다. 그 해 김장은 결국 포기당 만 원이 넘는 시장 배추로 때웠습니다. 80포기면 계산이 금방 나오죠. 그 실패 이후로 배추만큼은 순서 하나하나를 꼼꼼하게 따져보게 됐습니다.밭 만들기: 석회고토·퇴비·붕소의 순서가 전부입니다제가 실수한 부분이 있었는데, 바로 석회고토(苦土石灰) 사용 시기였습니다. 석회고토란 토양 산도(pH)를 교정하고 마그네슘을 보충하는 토양 개량제로, 배추를 심기 직전에 퇴비와 함께 뿌리..