초보농사 클홍

농사 초보가 직접 키우고, 수확하고, 담가 먹는 이야기 🌱 작물 별 재배 법부터 김장·저장음식까지 따라 하기 쉽게 기록해요.

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김장배추 모종 심기 (병충해 방제, 결구 배추와 속노랑 품종, 재배 관리)

모종을 심고 나서 며칠 지나도 안 죽고 잘 버텨주니 괜찮나 싶었는데, 나흘째 되던 날 밭에 나가보고 그만 말문이 막혔습니다. 잎이 반쯤 사라져 있었고, 성장점 부근은 거의 초토화 직전이었습니다. 김장배추 모종을 심은 뒤 언제, 어떻게 관리해야 하는지 몸으로 배운 경험을 정리했습니다.모종 심은 직후, 왜 자꾸 죽는 걸까농약방에서 김장배추 모종을 사다 심으면 처음 며칠은 그럭저럭 버팁니다. 그런데 생각보다 일찍 잎이 처지거나 아예 쓰러지는 경우가 생깁니다. 제가 직접 겪어봤는데, 이게 단순히 물 부족 문제가 아닌 경우가 대부분이었습니다.여름철 하우스 재배 환경에서는 특히 문제가 됩니다. 하우스 내부 온도가 올라가면 증산 작용, 즉 잎에서 수분이 빠져나가는 속도가 급격히 빨라지는데, 뿌리가 아직 흙에 완전히 ..

작물별 재배법 2026. 9. 26. 01:26
배추 심는 시기 (결구 형성, 초기 관리, 웃거름)

9월 중순에 배추를 심으면 결구가 안 된다고들 하는데, 정말 그럴까요? 저도 처음엔 그 말을 믿고 무조건 8월 말에 서둘러 심었습니다. 그런데 막상 밭에 나가보니 혹독한 더위에 어린 모종이 버티지 못하고 녹아내리는 걸 눈으로 확인했습니다. 심는 날짜보다 훨씬 더 중요한 것이 따로 있었습니다.결구 형성, 날짜보다 온도가 먼저입니다8월 30일에 심어야 결구가 생기고 9월 10일에 심으면 결구 없이 수확한다는 말, 한 번쯤 들어보셨을 겁니다. 저도 그 말을 철석같이 믿었던 시절이 있었습니다. 그런데 지난해 9월 초 중부 지방 낮 기온이 32~34도를 오르내리던 날, 8월 말에 심어둔 배추 모종들이 뿌리도 제대로 못 내리고 시들어가는 걸 보면서 의문이 생겼습니다.배추는 냉량 작물(cool-season crop)..

텃밭 기초 2026. 9. 25. 17:54
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