초보농사 클홍

올해 옥천 밭에 참깨를 네 줄 심었어요. 5월 중순에 처음 심었는데, 제초매트 위에 심었더니 싹이 햇빛을 못 봐서 웃자라기만 해서 처음부터 다시 심어야 했어요. 그렇게 우여곡절 끝에 키운 참깨를 9월 초에 거뒀습니다.참깨 수확시기, 언제가 좋을까?참깨는 흔히 줄기 아래쪽 꼬투리가 2~3개 벌어지기 시작하고, 잎이 누렇게 변할 때를 수확 적기로 봐요. 꼬투리가 다 벌어질 때까지 기다리면 밭에서 깨가 다 쏟아져 버리거든요.저는 장마가 지나간 9월 3일에 베었어요. 올해 우리 밭 참깨는 수확할 때 참깨 상태 벨 때는 아래쪽 꼬투리가 몇 개 벌어져 있었어요.베는 방법낫이나 전지가위로 밑동을 잘라요꼬투리가 터지지 않게 살살 다뤄요한 아름씩 끈으로 묶어 단을 만들어요올해는 거꾸로 세워 말려봤어요보통은 참깨 단을 바..